6-ТИ ДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ВОЗРАСТНОЙ КАТЕГОРИИ ДЕТЕЙ 7-11 ЛЕТ
НА ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД ПО ДИЕТЕ №9
Неделя 1 День 1
Масса
порции
Прием пищи, наименование блюда
Энергетическая
Углеводы
ценность,
,г
ккал
Пищевые вещества
Белки, г
Жиры, г
№ рецеп- Сборник
туры
рецептур
Завтрак
КАША ЖИДКАЯ МОЛОЧНАЯ ИЗ ПШЕННОЙ КРУПЫ БЕЗ САХАРА
БУТЕРБРОД С СЫРОМ
ФРУКТЫ СВЕЖИЕ
КАКАО С МОЛОКОМ БЕЗ САХАРА
Итого за прием пищи:
150
50
100
200
500
1
3,0
0,5
0,4
3,3
7,2
5,4
8,7
0,4
2,7
17,2
9,3
37,4
9,8
4,9
61,4
103,8
131,1
47,0
58,0
339,9
182
3
338
382
2011
2008
2011
2011
Неделя 1 День 2
Масса
порции
Прием пищи, наименование блюда
Энергетическая
Углеводы
ценность,
,г
ккал
Пищевые вещества
Белки, г
Жиры, г
№ рецеп- Сборник
туры
рецептур
Завтрак
КАША ЖИДКАЯ МОЛОЧНАЯ ИЗ ОВСЯНОЙ КРУПЫ БЕЗ САХАРА
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ
ФРУКТЫ СВЕЖИЕ
ЧАЙ БЕЗ САХАРА
Итого за прием пищи:
150
40
200
200
590
2
3,2
1,1
0,8
0,2
5,3
4,4
8,4
0,8
0,0
13,6
9,0
7,5
19,6
0,4
36,5
91,8
110,0
94,0
2,4
298,2
182
1
338
376
2011
2008
2011
2011
Неделя 1 День 3
Масса
порции
Прием пищи, наименование блюда
Энергетическая
Углеводы
ценность,
,г
ккал
Пищевые вещества
Белки, г
Жиры, г
№ рецеп- Сборник
туры
рецептур
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ (ГРЕЧНЕВОЙ) БЕЗ САХАРА
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ
ФРУКТЫ СВЕЖИЕ
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ БЕЗ САХАРА
Итого за прием пищи:
150
40
200
200
590
3
3,0
1,1
0,8
3,3
8,2
2,9
8,4
0,8
2,4
14,5
7,4
7,5
19,6
7,3
41,8
68,7
110,0
94,0
64,8
337,5
121
1
338
379
2011
2008
2011
2011
Неделя 1 День 4
Масса
порции
Прием пищи, наименование блюда
Энергетическая
Углеводы
ценность,
,г
ккал
Пищевые вещества
Белки, г
Жиры, г
№ рецеп- Сборник
туры
рецептур
Завтрак
КАША ЖИДКАЯ МОЛОЧНАЯ ИЗ ЯЧНЕВОЙ КРУПЫ БЕЗ САХАРА
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ
ФРУКТЫ СВЕЖИЕ
КАКАО С МОЛОКОМ БЕЗ САХАРА
Итого за прием пищи:
150
50
100
200
500
4
2,8
1,4
0,4
3,3
7,9
2,9
10,5
0,4
2,7
16,5
21,4
9,4
9,8
4,9
45,5
153,2
137,5
47,0
58,0
395,7
182
1
338
382
2011
2008
2011
2011
Неделя 1 День 5
Масса
порции
Прием пищи, наименование блюда
Энергетическая
Углеводы
ценность,
,г
ккал
Пищевые вещества
Белки, г
Жиры, г
№ рецеп- Сборник
туры
рецептур
Завтрак
КАША "ЯНТАРНАЯ" БЕЗ САХАРА
ФРУКТЫ СВЕЖИЕ
ЧАЙ БЕЗ САХАРА
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
Итого за прием пищи:
150
200
200
20
570
5
4,1
0,8
0,2
1,5
6,6
6,4
0,8
0,0
0,1
7,3
18,4
19,6
0,4
10,0
48,4
154,9
94,0
2,4
47,4
298,7
187
338
376
2008
2011
2011
2008
Неделя 1 День 6
Масса
порции
Прием пищи, наименование блюда
Энергетическая
Углеводы
ценность,
,г
ккал
Пищевые вещества
Белки, г
Жиры, г
№ рецеп- Сборник
туры
рецептур
Завтрак
КАША ЖИДКАЯ МОЛОЧНАЯ ИЗ ОВСЯНОЙ КРУПЫ БЕЗ САХАРА
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ
ФРУКТЫ СВЕЖИЕ
МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ
Итого за прием пищи:
150
30
150
200
530
6
3,2
1,0
0,6
5,9
10,7
4,4
5,5
0,6
5,1
15,6
9,0
5,6
14,7
9,8
39,1
91,8
82,5
70,5
110,5
355,3
182
1
338
385
2011
2008
2011
2011
