№ Рец.
204
62
382
Наименование блюд
ЗАВТРАК
с 12 лет и старше 01.09.2025г.
( малообеспеченные )
61,20р
Выход Пищевые вещества ( г ) Энергетическая
Витамин (С) мг.
(г)
Б
Ж
У
ценость (ккал)
Макароны отварные с маслом и сыром
Салат из моркови с маслом
Какао с молоком
Хлеб пшеничный
200
100
200
50
10,01
1,23
4,08
3,95
9,57
5,09
3,54
0,5
40,59
11,47
17,58
24,15
288,53
96,61
118,5
116,9
Итого за завтрак
550
19,27
18,7
93,79
620,54
19,1
5,06
0,16
0,5
32,5
9,01
27,88
24,15
383,5
87,18
113,6
116,9
70
2 день ( вторник )
244
45
342
Плов из отварной говядины
Салат из белокочанной капусты с маслом
Компот из свежих плодов
Хлеб пшеничный
200
100
200
50
20,4
1,4
0,16
3,95
Аскарбиновая кислота
70
Итого за завтрак
550
25,91
24,82
93,54
701,18
7,32
7,17
6,01
0
0,4
19,04
46,36
8,45
15,2
19,32
208,64
291,25
93,57
61,08
93,52
70
3 день ( среда )
322/366
302
52
376
Котлеты рубленые из филе птицы с соусом
Каша гречневая рассыпчатая
Салат из свеклы с маслом
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
(100/50)
150
180
100
200
40
16,65
10,32
1,42
0,07
3,16
1
Аскарбиновая кислота
Итого за завтрак
670
31,62
20,9
108,37
748,06
22,34
0
0,4
0,4
58,57
15,2
19,32
9,8
533,9
61,08
93,52
44,4
70
70
4 день ( четверг )
224
376
338
Запеканка из творога с морковью с молоком сгущен.
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Яблоки свежие
Аскарбиновая кислота
Итого за завтрак
220
200
40
100
560
24,64
0,07
3,16
0,4
28,27
23,14
102,89
732,9
70
70
5 день ( пятница )
234
312
376
45
Шницель рыбный с соусом (100/50)
Пюре картофельное
Чай с сахаром
Салат из белокочанной капусты с маслом
Хлеб пшеничный
150
180
200
100
40
14,4
3,68
0,07
1,4
3,16
10,94
5,76
0
5,06
0,4
12,04
24,51
15,2
9,01
19,32
204,22
164,6
61,08
87,18
93,52
Аскарбиновая кислота
Итого за завтрак
670
22,71
22,16
80,08
610,6
70
70
2
6 день ( Суббота )
245
303
342
Бефстроганов из отварной говядины
Каша пшенная вязкая
Компот из свежих плодов
Хлеб пшеничный
100
200
200
50
Аскарбиновая кислота
Итого за завтрак
550
14,44
5,33
0,16
3,95
23,88
12,25
5,64
0,16
0,5
18,55
3,78
36,44
27,88
24,15
183,13
217,84
113,6
116,9
92,25
631,47
70
70
7 день ( понедельник )
182
219
376
Каша молочная рисовая с маслом
Сырники из творога с молоком сгущенным (50/10)
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
250
60
200
40
6,87
12,22
0,07
3,16
6,77
9,87
0
0,4
39,66
14,86
15,2
19,32
247,05
197,15
61,08
93,52
Аскарбиновая кислота
Итого за завтрак
550
22,32
17,04
89,04
598,8
15,3
7,17
0,16
0,4
13,1
46,36
27,88
19,32
253,1
291,25
113,6
93,52
70
70
8 день (вторник )
268
302
342
Котлеты мясные из говядины с соусом (100/50)
Каша гречневая рассыпчатая
Компот из свежих плодов
Хлеб пшеничный
150
180
200
40
15,75
10,32
0,16
3,16
3
Аскарбиновая кислота
70
Итого за завтрак
570
29,39
23,03
106,66
751,47
70
9 день ( среда )
322/366
309
342
45
Биточки из филе птицы с соусом (100/50 )
Макароны отварные
Компот из свежих плодов
Салат из белокочанной капусты с маслом
Хлеб пшеничный
150
180
200
100
40
16,65
6,62
0,16
1,4
3,16
7,32
5,41
0,16
5,06
0,4
19,04
31,72
27,88
9,01
19,32
208,64
202,05
113,6
87,18
93,52
Аскарбиновая кислота
Итого за завтрак
670
27,99
18,35
106,97
704,99
14,08
5,64
0
0,4
0,4
3,27
36,44
15,2
19,32
9,8
193,24
217,84
63,6
93,52
44,4
70
70
10 день ( четверг )
246
303
376
338
Гуляш из отварной говядины
Каша пшенная вязкая
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Яблоки свежие
Аскарбиновая кислота
Итого за завтрак
100
200
200
40
100
640
13,36
5,33
0,7
3,16
0,4
22,95
20,52
84,03
612,6
70
70
4
11 день ( пятница )
234
312
342
Шницель рыбный с соусом (100/50)
Пюре картофельное
Компот из свежих плодов
Хлеб пшеничный
Аскарбиновая кислота
Итого за завтрак
150
180
200
40
570
14,4
3,68
0,16
3,16
21,4
10,94
5,76
0,16
0,4
12,04
24,51
27,88
19,32
204,22
164,6
113,6
93,52
17,26
83,75
575,94
6,77
5,76
0
8,25
4,42
0,4
39,66
0,35
15,2
0,13
0
19,32
247,05
78,64
61,08
75,09
55,86
93,52
70
70
12 день ( суббота)
182
209
376
14
15
Каша молочная рисовая с маслом
Яйцо вареное
Чай с сахаром
Масло сливочное (порциями )
Сыр голландский (порциями)
Хлеб пшеничный
250
50
200
10
15
40
6,87
6,35
0,07
0,08
4,02
3,16
Аскарбиновая кислота
Итого за завтрак
Итого за весь период
Среднее значение за период
70
565
20,55
25,6
296,26
250,07
24,68833 20,83917
74,66
1116,03
93,0025
611,24
7899,79
658,3158333
70
0,84
5
малообеспеченные
01. 09. 2025г.
МЕНЮ - РАСКЛАДКА
на 12 дней для организации питания детей
в возрастных группах с 12 лет и старше в школьных образовательных учреждениях
по Урванскому муниципальному району
6
